Der Honig - das flüssige Gold

Jeder Honig ist auch das süße Abbild einer Region in der gesammelt wird. Die Vielfalt der Nektare der verschiedensten Pflanzen ergeben auch einen Reichtum von bis zu 200 verschiedenen Inhaltsstoffen, wie Frucht- und Traubenzucker, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine, Farb- und Aromastoffe. Diese vielfältigen Inhaltsstoffe tragen dazu bei, Honig als ein wertvolles Lebensmittel zu betrachten, das eine gesunde Ernährung unterstützen kann.