Aus ♥ zu den Bienen steht unsere Imkerei seit drei Generationen hinter unserem beliebten Honig.

Unsere Siegel:

Der Bienenhonig – Elixir des Lebens Jeder Honig ist auch das süße Abbild einer Region in der er gesammelt wird. Die Vielfalt der Nektare der verschiedensten Pflanzen ergeben auch einen Reichtum von bis zu 200 verschiedenen Inhaltsstoffen und machen deshalb Honig zu einem wahren Lebenselixier. mehr erfahren

Kommen Sie in den puren Honig-Genuss Entdecken Sie in unserem beliebten Honig-Genuss-Keller im Mürztal unsere 27 unterschiedlichen Honigspezialitäten und 5 köstlichen Honigweinkreationen. Die Verkostung ist kostenlos und während unserer Öffnungszeiten oder gegen telefonischer Voranmeldung möglich. mehr erfahren

Das Geheimnis unseres Erfolges Unser Erfolgsrezept liegt in den besten Zutaten unserer Region. Wald, Wiesen, Berge, Wasser, Tradition, Begeisterung und unsere Leidenschaft für Honig spielen eine wesentliche Rolle. Sortenreine und hochwertige Honige mit arttypischen Duft und Geschmack sind unser oberstes Ziel. mehr erfahren

Genusshandwerk Honiggewinnung Imkerei Neber in der Hochsteiermark

Unser oberstes Ziel bei der Honiggewinnung ist es, sortenreine und hochwertige Honige mit arttypischem Duft und Geschmack zu ernten. Wir sind darauf bedacht, dem Honig Zeit zum Reifen geben um ihn dann in bester Qualität zu entnehmen und schonend zu schleudern.

Bienenbehausungen werden in unserer Imkerei in der Hochsteiermark naturnah ausgeführt – es wird nur unbehandeltes Holz und Metall verwendet. Eine Auffütterung nach der letzten Honigentnahme wird mit österreichischem Rübenzucker durchgeführt.

Bei verfeinerten Honigen werden nur die besten heimischen Zutaten verwendet, bei exotischen Zutaten nur beste kontrollierte Qualität akzeptiert – die Qualitätskontrolle erfolgt dabei durch externen Stellen.

Ein vielfältiges Sortiment für jeden Geschmack Ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen und fruchtigen Honigweinen, wie Schilcher-Met, sind die Aushängeschilder der Imkerei Neber. Verschaffen Sie sich einen Überblick über unsere vielfältiges Sortiment in unserem Onlineshop.

Onlineshop

Die Sortenreinen

Die Nussigen & Kernigen

Natürliche Bekämpfung der Varroamilbe

Die Varroamilbe ist der am häufigsten auftretende Bienenschädling – dieser wird in der hochsteirischen Imkerei Neber mit den in der biologischen Betriebsweise zugelassenen Stoffen Oxalsäure und Ameisensäure behandelt.

Seit mehreren Jahren setzen wir bei der Bekämpfung der Varroamilbe außerdem die Hyperthermie und das Bannwabenverfahren ein. Diese beiden Methoden sind zwar sehr aufwändig, schonen aber die Bienen und die Umwelt, da wir mit diesen alternativen Verfahren das Einsetzen von chemischen Mitteln drastisch reduzieren können.